Categoría: cafés de santiago
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Maldito Buen Café
En el clásico pasaje del centro cívico Valentín Letelier, el Maldito Buen Café gobierna a sus anchas con dos sucursales para servir y llevar un excelente café. Lo encuentras en sus preparaciones clásicas de máquina, modernas bebidas en frío y los fieles filtrados en variedades dripper, chemex, aeropress y prensa francesa. Con ambientes de luz…
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London Coffee Crillon
El centro histórico de Santiago muchas veces pareciera ocultar sus pasadizos y galerías interiores. Por fortuna, la Galería Crillón (que toma el nombre del tradicional hotel capitalino que allí se ubicaba) no pasa desapercibida y una de las razones es London Coffee. Entre las bellas farolas que adornan el paseo, luce la caseta roja del…
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Doméstico
Doméstico es un café que le hace honor a su nombre. En una atmósfera casi valparaística y de antaño, con mucho arte en sus paredes y ricos lugares para sentarse a trabajar o conversar, es una alternativa muy interesante en el barrio Lastarria para disfrutar de un buen café y tener un momento tranquilo de…
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Café Triciclo
Tras varias metamorfosis en los últimos años, Café Triciclo parece haber adoptado su forma definitiva en la esquina de calles Santo Domingo y Miraflores, Santiago Centro. La planta del antiguo edificio en la cual se emplaza ha sido organizada en su interior distribuyendo niveles y espacios, hermosamente decorados con plantas y detalles que remiten al…
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Café Altura Paseo San Agustín
Para quienes andan apurados por el centro de Santiago o sólo buscan disfrutar el sabor de un café del mejor nivel, sin tener que sentarse y esperar, el Café Altura del Paseo San Agustín es una alternativa más que pertinente. Como subsidiaria de una de las tostadoras importantes de Santiago, Café Altura cuenta con grano…
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Blue Jar
Blue Jar es un café “peso pesado” del centro de Santiago y tenemos buenas razones para afirmarlo. Antes que café, es un restaurant. Como tal, ofrece desayunos, almuerzos y postres de su propia creación y de altísimo nivel culinario. En tanto café, cuenta con baristas profesionales, siempre dispuestos a ayudar al cliente, y que preparan…
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Área Café
Inaugurado en plena pandemia, el Área Café luce por su aparente sencillez y buen gusto. En calle Miraflores (igual que sus vecinos Triciclo, Cafetano y London Coffee Miraflores), entre las transitadas Huérfanos y Merced, las baristas a cargo de este pequeño pero cuidado local se preocupan de darte lo mejor del café, con una amplia carta…
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3841 Coffee Roasters
En medio de barrio Lastarria está 3841 Coffee Roasters. En 3841, el café se toma muy en serio. Es, por lejos, mi cafetería favorita de Santiago. Tienen el espresso más completo que he probado en Chile. La experiencia es excelente, desde tomarse un espresso al paso hasta quedarse conversando con los baristas (que además son…